-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.RedFox
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Obieraczka do ziemniaków nierdzewna SKBZ 12N
Obieraczka SKBZ 12N przeznaczona jest do obierania (skrobania) i płukania ziemniaków, cebuli oraz warzyw korzeniowych tj. marchew, buraki itp.
Obudowa obieraczki SKBZ 12N wykonana jest ze stali nierdzewnej natomiast powierzchnia walca, drzwiczek i dna koryta pokryta jest korundem, który posiada bardzo dobre właściwości ścierne.
Wydajność wynosi do 200 kg/godz.
Przy jednorazowym wsadzie ok. 12 kg warzyw.
Czas obierania zależny jest od wielkości warzyw i wynosi 1,5÷3 min.
Dzięki wyeliminowaniu najbardziej pracochłonnych czynności w procesie technologicznym płukania i ręcznego obierania warzyw, obieraczka z płuczką jest urządzeniem bardzo ekonomicznym, przydatnym w każdej kuchni zakładu zbiorowego żywienia tj. szpitale, sanatoria, zakłady gastronomiczne, stołówki szkole i przedszkolne.
Zaleca się stosowanie obieraczki SKBZ 12N łącznie z separatorem obierzyn (model LS-1N), służącym do wychwytywania obierzyn, zanieczyszczeń oraz piany powstałej w procesie obierania. Dodatkowo pozwala zachować prawidłową drożność instalacji kanalizacyjnej.
Miejsce montażu obieraczki powinno być wyposażone w instalację elektryczną, przyłącze wody oraz odpływ w postaci kratki ściekowej. Ponieważ obieraczka nie posiada włącznika miejsce instalacji musi być wyposażone w łatwo dostępny przełącznik umożliwiający odcięcie dopływu prądu.
Dane techniczne:
- wymiary (szer. x głęb. x wys.): 700 x 950 x 700 mm
- wykonanie: stal nierdzewna
- jednorazowy wsad: 12 kg
- wydajność: do 200 kg/godz.
- czas obierania: ok. 1,5÷3 min.
- czas cyklu: 6 min.
- zużycie wody: 2,5 l/min.
- moc: 550 W
- zasilanie: 400 V
UWAGA !!!