Patelnia elektryczna 900. PE- 05 Ex
Patelnia elektryczna przeznaczona jest do użytku w zakładach zbiorowego żywienia, barach, restauracjach.
Służy do smażenia i pieczenia potraw mięsnych, rybnych oraz sporządzania sosów.
Nowatorskie rozwiązanie patelni elektrycznej ze sterowaniem elektronicznym pozwala na zastosowanie urządzenia w kuchniach spełniając tym samym wszelkie wymogi systemu HACCP.
Panel sterowania umożliwia płynną regulację temperatury oraz jej sprawdzanie w czasie rzeczywistym, co zapewnia pełną kontrolę podczas przygotowywania produktów.
Elektryczny przechył misy o pojemności roboczej 80 litrów zapewnia maksimum bezpieczeństwa podczas jej użytkowania.
Głównymi częściami patelni jest misa wykonana z blachy nierdzewnej, pod misa zamocowane jest dwanaście grzałek o mocy 1000 W kazda.
W przedniej cześci patelni znajduje sie tablica rozdzielcza, na której znajduje sie zegar sterujący KR-S6.
Od góry misa zamykana jest pokrywą.
Do otwierania pokrywy służą zawiasy sprzężone z uchwytem, przyciski slużą do podnoszenia i opuszczania misy, przycisk STOP do zatrzymania mechanizmy.
Opis produktu:
- wymiary: 900 x 900 x 900 mm
- szerokość: 900 mm
- głębokość: 900 mm
- wysokość: 900 mm
- moc całkowita: 12,0 kW
- pojemność misy: 80 l
- powierzchnia robocza: 0,50 m2
- zasilanie: 3 NPE 230 / 400 V 50Hz
- wychył misy: elektryczny
- płynna regulacja temperatury w zakresi 50 - 2750C
- elektroniczny regulator temp. z funkcją kontroli rozgrzewu i sygnalizacji awarii
W przypadku wysprzedania zapasu magazynowego termin realizacji może nieznacznie wydłużyć się.