Rożen gazowy obrotowy 000.OGZ-24 NC, 1200x540x1300

Rożen gazowy obrotowy 000.OGZ-24NC

Rożna elektryczne i gazowe z linii ECO gwarantują pieczenie na najwyższym poziomie, a co się z tym wiąże również wspaniały smak wszystkich wrzuconych na rożen potraw.

Każde oferowane rożno zostało zaprojektowane i stworzone z myślą o profesjonalnej gastronomii.

Rożna Kromet są ergonomiczne, a poszczególne ich modele mogą pomieścić od 6 nawet do 24 jednorazowych wsadów kurczaka.

Zaletą rożen Kromet jest ciągła praca widelców, dzięki czemu potrawy opiekają się równomiernie i zachowują swoją wilgotność.

Rożna elektryczne i gazowe Kromet wykonane są ze stali szlachetnej, a wysoka jakość podzespołów zapewnia ekonomiczną eksploatację rożna.

Rożen gazowe 000.OGZ-24NC to urządzenia do pieczenia kurczaków wyposażone w silnik, a napęd na widelec przenoszony jest za pośrednictwem przekładani zębatej i łańcuchowej.

Jednorazowy wsad to 24 kurczaki.

Umieszczone kurczaki na widelcach obracają się przy palniku w sposób ciągły.

Zapewnia to równomiernie opiekanie i utrzymanie wilgotności potraw.

Zastosowanie sekcyjne sterowanie palnikami umożliwia na zdecydowane ograniczenie zużycia gazu.

Zainstalowane w palnikach gazowych czujniki zabezpieczają prze samoczynnym wypływem gazu w przypadku zaniku płomienia.

Rożna są wykonane ze stali nierdzewnej.

Zastosowane wysokiej jakości podzespoły wprawiają, że są one tanie w eksploatacji.

W tego typu urządzeniach możliwe jest umieszczenie koszyków do opiekania wyporcjonowanego kurczaka lub innych mięs.

Opis produktu:

• wymiary: 1200 x 540 x 1300 mm

• szerokość: 1200 mm

• głębokość: 540 mm

• wysokość: 1300 mm

• napięcie zasilania: NPE 230 V 50 Hz 

• przyłącze gazu: R 1"

• moc całkowita: 16,2 kW (3 x 5,4 kW)

• jednorazowy wsad: 24 kurczaki

• ilość widelców: 4

• moc- obciążenie cieple jednego palnika w położeniu "płomień pełny": 5,4kW

• całkowity czas opieku: 90 min.

• zużycie gazu przy pełnym obciążeniu gaz: GPB 1,5kg/h GZ-50 1,8m³/h

• otwór wentylacyjny: Fi 160 

W przypadku wysprzedania zapasu magazynowego termin realizacji może nieznacznie wydłużyć się.