Kuchnia elektryczna z piekarnikiem elektrycznym 000.KEZ-4u/PE-2
Kuchnia elektryczna z piecem elektrycznym przeznaczone sa do profesjonalnego uzytku w zakładach zbiorowego żywienia.
Służy do gotowania, smażenia, pieczenia potraw i ciast. Kuchnia elektryczna wraz z piecem elektrycznym moze byc użytkowana, jako urzadzenie w ciagu technologicznym linii 000.
Kuchnia elektryczna posiada estetyczna sylwetke wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej.
Głównymi cześciami kuchni jets płyta górna, na której wmontowane sa cztery płyty grzewcze wykonane z żeliwa.
Włączanie poszczególnych płyt grzejnych odbywa sie za pomoca stopniowych przelacznikow, ktore umiejscowione sa na tablicy rozdzielczej przedniej czesci kuchni.
Załaczenie ktorejkolwiek z płyt grzejnych sygnalizuje zielona lampka. Pod płyta górna znajduje sie piec elektryczny.
Całość wsparta jest na regulowanych nogach.
Piec przeznaczony jest do smażenia i pieczenia na dwóch poziomach w pojemnikach GN 2/1, komora posiada górny i dolny element grzejny z mozliwoscia wyboru grzania i plynna regulacja temp. sprzezonym z wylacznikiem sterowania pieca.
Cykl grzania pieca sygnalizuje świecenie zielonej lampki. komora posiada oswietlenie zalaczone podswietlanym wylacznikiem mozliwe tylko po przekreceniu pokretla przelacznika termostatu 30 stopni C w prawo.
Opis produktu:
- wymiary: 800 x 750 x 900 mm
- szerokość: 800 mm
- głębokość: 750 mm
- wysokość: 900 mm
- moc całkowita: 22,5 kW
- moc piekarnika: 6,5 kW
- moc płyt: 4 x 4,0 kW = 16,0 kW
- napięcie zasilania: 3 NPE 230 / 400 V 50 Hz
- wymiary komory: 695 x 550 x 310 mm [ GN 2/1]
- piekarnik grzanie: góra, dół, góra-dół
- zakres temperatur: płynna regulacja od 50 do 2500C
- płyty uchylne
- płyty szybkogrzejne
- stopień ochrony: 22
W przypadku wysprzedania zapasu magazynowego termin realizacji może nieznacznie wydłużyć się.