Wczytuję dane...
Model: 700.KG-4/PG-2
Gwarancja: 24 miesiące
Realizacja zamówienia: 3 dni
Producent: Kromet

Kuchnia gazowa z piekarnikiem gazowym 700.KG-4/PG-2







 

Kuchnia gazowa z piekarnikiem gazowym jest doskonałym urządzeniem dla wyposażenia profesjonalnych kuchni o zróżnicowanych wydajnościach.

Przeznaczona jest do użytku w zakładach zbiorowego żywienia. Słuzy do gotowania, smażenia i pieczenia ciast i potraw. Może być użytkowana jako urządzenie w ciągu technologicznym linii 700.

Kuchnia gazowa z piekarnikiem gazowym jest urządzeniem do obróbki termicznej potraw zarówno w zakresie pieczenia, podgrzewania, jak też utrzymywania wymaganej temperatury. Wyposażenie piekarnika gazowego w wielostopniowe nastawne regulatory pozwala na utrzymania żądanej temperatury, a tym samym przygotowanie produktów zgodnie z przepisami kulinarnymi.

Zastosowanie w piekarnikach gazowych czujników elektromagnetycznych połączonych z zaworem uniemożliwia samoczynny wypływ gazu, co sprawia, że są one bezpieczne w użytkowaniu.

Konstrukcja piekarników umożliwia przygotowanie potraw na dwóch poziomach.

Komora przystosowana jest do blach GN 2/1.

Piekarnik gazowy wykonany jest z blachy nierdzewnej. Jego zasadnicza częścią jest komora wypiekowa umieszczona na podstawie nośnej z czterema regulowanymi nogami, zapewniającymi ustawienie piekarnika w prawidłowej pozycji pracy.

W dolnej części komory usytuowany jest palnik rurowy sterowany za pomocą kurka gazowego z zabezpieczeniem przeciw-wypływowym oraz regulatorem temp.

Tablica z elementami sterującymi praca piekarnika znajduje się na tablicy kuchni.

W tylnej części osłony górnej znajduje się wylot spalin i oparów. 



Opis produktu:

  • wymiary: 800 x 700 x 900 mm
  • szerokość: 800 mm
  • głębokość: 700 mm
  • wysokość: 900 mm
  • moc palników: 2x4,5kW+2x7,5kW=24,0kW
  • napięcie zasilania: NPE 230 V 50 Hz
  • wymiary komory: 695 x 550 x 310 mm [GN 2/1]
  • moc piekarnika: 5,5 kW
  • ilość palników: 4
  • przyłącze gazu: R 1/2"
  • elektryczny zapalnik palnika piekarnika
  • palniki: 4,5 kW - 1 - koronowy, 7,5 kW - 2 - koronowy 





W przypadku wysprzedania zapasu magazynowego termin realizacji może nieznacznie wydłużyć się.

Polecamy