Kuchnia gazowa z piekarnikiem gazowym 700.KG-4/PG-2
Kuchnia gazowa z piekarnikiem gazowym jest doskonałym urządzeniem dla wyposażenia profesjonalnych kuchni o zróżnicowanych wydajnościach.
Przeznaczona jest do użytku w zakładach zbiorowego żywienia. Słuzy do gotowania, smażenia i pieczenia ciast i potraw. Może być użytkowana jako urządzenie w ciągu technologicznym linii 700.
Kuchnia gazowa z piekarnikiem gazowym jest urządzeniem do obróbki termicznej potraw zarówno w zakresie pieczenia, podgrzewania, jak też utrzymywania wymaganej temperatury. Wyposażenie piekarnika gazowego w wielostopniowe nastawne regulatory pozwala na utrzymania żądanej temperatury, a tym samym przygotowanie produktów zgodnie z przepisami kulinarnymi.
Zastosowanie w piekarnikach gazowych czujników elektromagnetycznych połączonych z zaworem uniemożliwia samoczynny wypływ gazu, co sprawia, że są one bezpieczne w użytkowaniu.
Konstrukcja piekarników umożliwia przygotowanie potraw na dwóch poziomach.
Komora przystosowana jest do blach GN 2/1.
Piekarnik gazowy wykonany jest z blachy nierdzewnej. Jego zasadnicza częścią jest komora wypiekowa umieszczona na podstawie nośnej z czterema regulowanymi nogami, zapewniającymi ustawienie piekarnika w prawidłowej pozycji pracy.
W dolnej części komory usytuowany jest palnik rurowy sterowany za pomocą kurka gazowego z zabezpieczeniem przeciw-wypływowym oraz regulatorem temp.
Tablica z elementami sterującymi praca piekarnika znajduje się na tablicy kuchni.
W tylnej części osłony górnej znajduje się wylot spalin i oparów.
Opis produktu:
- wymiary: 800 x 700 x 900 mm
- szerokość: 800 mm
- głębokość: 700 mm
- wysokość: 900 mm
- moc palników: 2x4,5kW+2x7,5kW=24,0kW
- napięcie zasilania: NPE 230 V 50 Hz
- wymiary komory: 695 x 550 x 310 mm [GN 2/1]
- moc piekarnika: 5,5 kW
- ilość palników: 4
- przyłącze gazu: R 1/2"
- elektryczny zapalnik palnika piekarnika
- palniki: 4,5 kW - 1 - koronowy, 7,5 kW - 2 - koronowy
W przypadku wysprzedania zapasu magazynowego termin realizacji może nieznacznie wydłużyć się.