Wczytuję dane...
Model: DM-S 95121
Gwarancja: 12 miesięcy
Realizacja zamówienia: 21 dni
Producent: Dora Metal
KUP TERAZ!

Schładzarko- zamrażarka szokowa  DM-S 95121

 







Schładziarki i zamrażarki szokowe to zaawansowane urządzenia chłodnicze.

Pozwalają na szybkie schłodzenie i zamrażanie potraw zaraz po ich przygotowaniu.

Znajdują one zastosowanie w obiektach, w których przygotowuje się  potrawy najpierw schłodzone a następnie podgrzewane i podawane klientom.


Opis produktu:

  • schładzarko-zamrażarka szokowa ze stali nierdzewnej
  • w standardzie układ poprzeczny pojemników 1/1 GN dostosowany do współpracy z piecem DORAM i wózkiem ze stelażem DM-S-3456
  • cena nie obejmuje wózka ze stelażem DM-S-3456
  • urządzenie przystosowane do pracy w temperaturze otoczenia do +32 stopni C i wilgotności względnej powietrza do 60% 



Dane techniczne:

  • moc: 3126 W
  • zasilanie: 400 V / 50 Hz
  • wydajność:
  1. zamrażanie: 70 kg / cykl
  2. schładzanie: 75 kg / cykl 
  • czas schładzania:
  1. od +90 °C do +3 °C w 90 minut
  2. od +90 °C do -18 °C w 270 minut
  • pojemność komory: 20 x 1/1 GN h = 40 mm





Wymiary: 

  • 800 mm x 930 mm x 2500 mm
  • szerokość: 800 mm
  • głębokość: 930 mm
  • wysokosć: 2500 mm 




W przypadku wysprzedania zapasu magazynowego termin realizacji może nieznacznie wydłużyć się.

Polecamy