Schładzarka szokowa  DM-S 95205

Schładziarki i zamrażarki szokowe to zaawansowane urządzenia chłodnicze.

Pozwalają na szybkie schłodzenie i zamrażanie potraw zaraz po ich przygotowaniu.

Znajdują one zastosowanie w obiektach, w których przygotowuje się  potrawy najpierw schłodzone a następnie podgrzewane i podawane klientom.

Opis produktu:

• schładzarka szokowa ze stali nierdzewnej

• w standardzie płyta nierdzewna z rantem (AS)

• mozliwość zamówienia urządzenia z pyta nierdzewną płaską

• urządzenie przystosowane do pracy w temperaturze otoczenia do +32 stopni C i wilgotności względnej powietrza do 60%

• moc: 1570 W

• zasilanie: 230 V / 50 Hz

• wydajność: 20 kg / cykl

• czas schładzania: od +90 °C do +3 °C w 90 minut

• pojemność komory: 5 x 1/1 GN h = 40 mm lub tace 400 x 600 x 20 [mm]

Wymiary: 

• 1325 mm x 700 mm x 850 mm

• szerokość: 1325 mm

• głębokość: 700 mm

• wysokosć: 850 mm 

W przypadku wysprzedania zapasu magazynowego termin realizacji może nieznacznie wydłużyć się.