-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Dora Metal
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Szafa mroźnicza nierdzewna DM 92607
Najważniejszym obszarem zastosowań chłodnictwa jest utrwalanie, przechowywanie i transport łatwo psujących się artykułów spożywczych.
W przeciwieństwie do innych metod utrwalania,technika chłodnicza pozwala zachować produkty w pierwotnym stanie świeżości, bez zmiany smaku, koloru, czy wartości odżywczych.
Obniżenie temperatury produktów spowalnia tempo przemian fizycznych, biochemicznych i mikrobiologicznych.
Następuje zmniejszone parowanie i mniejszy ubytek masy produktu, a wzrost większości bakterii i pleśni zostaje zahamowany.
Szafy chłodnicze i mroźnicze służą do przechowywania produktów w niższych temperaturach.
Szafa chłodnicza zajmuje bardzo ważne miejsce w profesjonalnej kuchni, w dzisiejszych realiach nie sposób bez niej funkcjonować.
Opis produktu:
- szafa mroźnicza nierdzewna
- standardowo wyposażona w zamek
- komora wyposażona w 3 ruszty 470 x 510 [mm]
- urządzenie przystosowane do pracy w temperaturze otoczenia do +32 °C i wilgotności względnej powietrza do 60 %
- bez samodomykacza, mozliwość zastosowania samodomykacza w drzwiach za dodatkowa opłata
Dane techniczne:
- moc: 505 W
- zasilanie: 230 V / 50 Hz
- zakres temp.: -14 ... -21 [°C]
- pojemność komory: 700 l
Wymiary:
- 720 mm x 821 mm x 2050 mm
- szerokość: 720 mm
- głębokość: 821 mm
- wysokość: 2050 mm
W przypadku wysprzedania zapasu magazynowego termin realizacji może nieznacznie wydłużyć się.