Wczytuję dane...
Model: 700.KE-4/PE-2
Gwarancja: 12 miesięcy
Realizacja zamówienia: 14 dni
Producent: Kromet
KUP TERAZ!

Kuchnia elektryczna z piekarnikiem elektrycznym 700. KE- 4 / PE - 2








Kuchnia elektryczna przeznaczona jest do użytku w zakładach zbiorowego żywienia.

Służy do gotowania, smażenia i pieczenia potraw i ciast. Może być użytkowana jako urządzenie wolnostojące lub w ciągu technologicznym z szeregiem linii 700.

Kuchnia elektryczna z piekarnikiem zwiększa zakres wykorzystania tych urządzeń umożliwiając pieczenie, duszenie  i podgrzewanie produktów żywnościowych.

Zastosowany system grzania komory jednocześnie góra- dół zapewnia równomierne pieczenie oraz opiekanie, a wbudowany nastawny termoregulator umożliwia utrzymanie żądanej temp. w komorze piekarnika, a tym samym prowadzenie termicznej obróbki zgodnie z przepisami kulinarnymi. Komora piekarnika przystosowana jest do blach GN 2/1.

Kuchnia elektryczna posiada estetyczna sylwetkę wykonana z wysokojakościowej stali nierdzewnej.

Główna częścią kuchni elektrycznej jest płyta górna, na której wmontowane są cztery płyty grzewcze wykonane z żeliwa płyty 2,6 kW o średnicy 220 i płyta 2,0 kW o średnicy 180 mm.

Włączanie poszczególnych płyt grzejnych kuchni odbywa się za pomocą 7-stopniowych przełączników które umiejscowione są na tablicy rozdzielczej przedniej części kuchni, załączenie któregokolwiek elementu grzejnego sygnalizuje zielona lampka.

Po płytą górną znajduje się piekarnik elektryczny.

Część robocza kuchni wsparta jest na podstawie, na której zamocowane są 4 nogi regulowane.

Piec przeznaczony jest do smażenia i pieczenia na dwóch poziomach w pojemnikach GN 2/1, komora posiada górny i dolny element grzejny z możliwością wyboru grzania i płynną regulacja temp. sprzężonym z wyłącznikiem sterowania pieca.

Cykl grzania pieca sygnalizuje świecenie zielonej lampki. komora posiada oświetlenie załączone podświetlanym wyłącznikiem możliwe tylko po przekręceniu pokrętła przełącznika termostatu 30oC w prawo. 



Opis produktu:

  • wymiary: 800 x 700 x 900 mm
  • szerokość: 800 mm
  • głębokość: 700 mm
  • wysokość: 900 mm
  • moc: 9,8 kW 
  • napięcie zasilania: 3 NPE 230 / 400 V 50 Hz
  • wymiary komory: 695 x 550 x 310 mm [ GN 2/1]
  • ilość płyt: 4
  • moc piekarnika: 6,5 kW
  • rodzaje płyt: 3 x 2,6 kW + 1 x 2,0 kW 
  • piekarnik grzanie: góra, dół, góra-dół
  • zakres temperatur: płynna regulacja od 50oC do 250oC
  • płyty szybko grzejne





W przypadku wysprzedania zapasu magazynowego termin realizacji może nieznacznie wydłużyć się.

 

Polecamy